Entrevista | Airton Kunz – Embrapa

Um bate-papo sobre o impacto do biogás na sustentabilidade da suinocultura e avicultura

Damos início à nossa série de entrevistas sobre o 7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano (FSBBB) com uma conversa exclusiva com Airton Kunz, renomado Pesquisador Sênior da Embrapa e membro da Comissão Realizadora do evento. Nesta entrevista, exploramos o papel do biogás na sustentabilidade da suinocultura e avicultura no Brasil, destacando sua relevância estratégica para o setor. Com ampla experiência na área, Kunz compartilha insights valiosos sobre o 7º FSBBB, que acontece de 8 a 10 de abril, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

Confira a entrevista completa e descubra por que esse evento é imperdível!

Como a Embrapa tem apoiado a adoção de sistemas anaeróbios na suinocultura e avicultura?

Airton Kunz - A Embrapa tem um histórico já de algumas décadas no uso de biodigestores na gestão e tratamento de resíduos da produção animal.  Temos nos dedicado no desenvolvimento de soluções tecnológicas que possam ser utilizadas pelas cadeias de proteína animal com vistas a redução do impacto ambiental e valoração dos resíduos.

Quais são os principais desafios técnicos para a implementação de biodigestores nas propriedades rurais, além do uso resíduos orgânicos como substratos, como a Embrapa está avançando no uso de culturas energéticas para codigestão?

Airton Kunz - Um dos grandes desafios está associado a escala de produção e a aspectos logísticos (transporte de dejeto e digestato) o que muitas vezes nos impede, por questões de viabilidade econômica, utilização de processos com maior nível tecnológico.
Neste sentido o consórcio com outros substratos, além dos resíduos, como por exemplo o uso de culturas energéticas tem sido objeto de nossos estudos. Isso nos permite agregar matéria orgânica aos biodigestores potencializando a geração de biogás, contribuindo ainda aos preceitos de economia circular possibilitando o aumento de geração de biogás e ciclagem de nutrientes.

Como a Embrapa, reconhecida por sua liderança em inovação no setor agropecuário e por suas estratégias robustas de transferência tecnológica e extensão rural, enxerga a evolução do setor de biogás nos próximos anos? Quais avanços tecnológicos e iniciativas de suporte ao desenvolvimento de projetos podemos esperar para fortalecer ainda mais essa cadeia?

Airton Kunz - O biogás, como tenho frequentemente mencionado, tem se estruturado como uma cadeia, com atores atuando nos diferentes elos desta cadeia. Isto tem fortalecido e trazido sustentabilidade aos processos de geração criando novas oportunidades de negócio. Para os próximos anos acredito que teremos novos arranjos de processos fortalecendo a lógica de codigestão de substratos, investimentos em processos de pré-tratamento de biomassa e estratégias de valoração do digestato. Ainda, a conexão cada vez maior com a cadeia do hidrogênio parece ser um caminho a ser trilhado pela cadeia do biogás.

Qual a importância de eventos como o Fórum para impulsionar o desenvolvimento da cadeia do biogás no Brasil?

Airton Kunz - O Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano (FSBBB), que já vai para  sua sétima edição,  tem se consolidado como um ambiente em que o ecossistema do biogás se encontra. O FSBBB tem crescido ano a ano e reflete como o biogás tem despertado interesse e crescido em nosso país. Várias oportunidades e arranjos de negócios tem surgido durante o evento e discussões técnicas de alto nível tem acontecido nas plenárias técnicas. O que temos percebido é que o FSBBB não é apenas um evento de biogás e sim um movimento que perpassa os 3 dias em que o evento é realizado anualmente.

7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano (FSBBB)

O 7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano reúne, em Bento Gonçalves (RS), os principais agentes da cadeia de biogás e biometano, incluindo empresários, desenvolvedores de tecnologia, agentes públicos, extensionistas, pesquisadores e estudantes. Com um público dinâmico e em constante renovação, o evento se destaca como um dos mais relevantes do setor.

Além das plenárias, os participantes têm a oportunidade de se conectar em um Espaço de Negócios vibrante, que fomenta parcerias e impulsiona novos projetos. Desde sua primeira edição, o Fórum tem se consolidado como um catalisador de inovação e desenvolvimento para o setor de biogás no Brasil. O país, reconhecido por seu imenso potencial na área, se fortalece a cada edição do evento como referência mundial.

📅 Quando: 8 a 10 de abril
📍 Onde: Bento Gonçalves (RS)
🔗 Mais informações e programação completa: biogasebiometano.com.br

Sobre o Fórum

O FSBBB tem como missão impulsionar o desenvolvimento da cadeia de biogás e biometano no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, ampliando seu impacto para todo o Brasil. Consolidado como um dos principais fóruns de promoção de negócios do setor, o evento transcende a região Sul, atraindo participantes de todo o país.

A 7ª edição do Fórum é realizada pela Universidade de Caxias do Sul (UCS), anfitriã deste ano, em parceria com o Centro Internacional de Energias Renováveis (CIBiogás) e a Embrapa Suínos e Aves. A organização do evento fica a cargo da Sociedade Brasileira dos Especialistas em Resíduos das Produções Agropecuária e Agroindustrial (Sbera).

O Portal Energia e Biogás é Parceiro de Divulgação do evento, reforçando seu compromisso com a disseminação de conhecimento e o fortalecimento do setor.

Mais informações sobre o 7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano podem ser obtidas nos canais:

• biogasebiometano.com.br 
• facebook.com/BiogaseBiometano
• instagram.com/biogasebiometano
• linkedin.com/company/biogasebiometano

Participe!