Entrevista | Fabiane Goldschmidt Antes – Presidente SBERA e Analista de Pesquisa na Embrapa

Um bate-papo sobre gestão de resíduos agroindustriais e oportunidades para a geração de biogás e recuperação de nutrientes

Confira mais um episódio da nossa série de entrevistas sobre o 7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano (FSBBB)! Desta vez, conversamos com a Dra. Fabiane Goldschmidt Antes, Presidente da Sociedade Brasileira dos Especialistas em Resíduos das Produções Agropecuária e Agroindustrial (SBERA) e Analista de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Suínos e Aves.

Nesta terceira entrevista, exploramos a gestão de resíduos agroindustriais e as oportunidades para a geração de biogás e recuperação de nutrientes. A Dra. Fabiane compartilha insights valiosos sobre o papel da SBERA. A instituição é responsável pela organização do 7º FSBBB, que acontece de 8 a 10 de abril, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

Confira a entrevista completa e descubra por que esse evento é imperdível!

Como a gestão de resíduos agropecuários pode impulsionar a produção de biogás?

Olá, obrigado pela pergunta! De forma direta, a produção de biogás através da digestão anaeróbia é uma das estratégias no gerenciamento de resíduos agroindustriais orgânicos.

Então, a produção de biogás é uma rota recomendada para o gerenciamento e agregação de valor aos resíduos gerados no setor agropecuário.

Quais setores da agroindústria apresentam maior potencial de aproveitamento energético dos resíduos? 

Assim como a digestão anaeróbia apresenta oportunidades para a gestão de resíduos do setor agropecuário (setor primário), ela também pode ser amplamente aplicada no setor agroindustrial (setor secundário).

Dentro da cadeia agroindustrial, há diversas possibilidades de aproveitamento, especialmente em segmentos como frigoríficos, abatedouros, laticínios, indústrias de processamento de cereais, setor sucroalcooleiro e processamento de mandioca, entre outros. Essas agroindústrias geram resíduos com alto potencial para serem utilizados como matéria-prima em sistemas de digestão anaeróbia, contribuindo para a geração de biogás e a recuperação de nutrientes.

Como as pesquisas da Embrapa têm ajudado a viabilizar o uso de sistemas anaeróbios eficientes nas propriedades rurais?

A Embrapa tem contribuído com o desenvolvimento de arranjos adaptados às diferentes realidades do campo, buscando aprimorar processos para reduzir os custos de implantação dos projetos, respeitando as margens de lucro e a capacidade de investimento deste setor.

A SBERA tem trabalhado para fomentar soluções inovadoras para o aproveitamento de resíduos. Como a instituição tem atuado nesse sentido?

A Sbera é uma sociedade científica que tem por finalidade desenvolver a produção agropecuária e agroindustrial com equidade ambiental, social, cultural e econômica, visando à ampliação do conhecimento sobre o gerenciamento dos resíduos agropecuários e agroindustriais, o incentivo à formação de recursos humanos em gerenciamento de resíduos, bem como fornecer subsídios, dados e parâmetros para a tomada de decisões e políticas de meio ambiente que envolva os diferentes ecossistemas do país.

A Sbera tem atuado para conectar especialistas que atuam em gerenciamento de resíduos através da promoção de eventos, como o Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano e o Simpósio sobre Gerenciamento de Resíduos Agropecuários e Agroindustriais (SIGERA, sendo a próxima edição em 2025 em Mar del Plata), além de apoiar outros eventos e disponibilizar publicações técnico-científicas através da editora Sbera.
 

7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano (FSBBB)

O 7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano reúne, em Bento Gonçalves (RS), os principais agentes da cadeia de biogás e biometano, incluindo empresários, desenvolvedores de tecnologia, agentes públicos, extensionistas, pesquisadores e estudantes. Com um público dinâmico e em constante renovação, o evento se destaca como um dos mais relevantes do setor.

Além das plenárias, os participantes têm a oportunidade de se conectar em um Espaço de Negócios vibrante, que fomenta parcerias e impulsiona novos projetos. Desde sua primeira edição, o Fórum tem se consolidado como um catalisador de inovação e desenvolvimento para o setor de biogás no Brasil. O país, reconhecido por seu imenso potencial na área, se fortalece a cada edição do evento como referência mundial.

📅 Quando: 8 a 10 de abril
📍 Onde: Bento Gonçalves (RS)
🔗 Mais informações e programação completa: biogasebiometano.com.br

Sobre o Fórum

O FSBBB tem como missão impulsionar o desenvolvimento da cadeia de biogás e biometano no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, ampliando seu impacto para todo o Brasil. Consolidado como um dos principais fóruns de promoção de negócios do setor, o evento transcende a região Sul, atraindo participantes de todo o país.

A 7ª edição do Fórum é realizada pela Universidade de Caxias do Sul (UCS), anfitriã deste ano, em parceria com o Centro Internacional de Energias Renováveis (CIBiogás) e a Embrapa Suínos e Aves. A organização do evento fica a cargo da Sociedade Brasileira dos Especialistas em Resíduos das Produções Agropecuária e Agroindustrial (Sbera).

O Portal Energia e Biogás é Parceiro de Divulgação do evento, reforçando seu compromisso com a disseminação de conhecimento e o fortalecimento do setor.

Mais informações sobre o 7º Fórum Sul Brasileiro de Biogás e Biometano podem ser obtidas nos canais:

• biogasebiometano.com.br 
• facebook.com/BiogaseBiometano
• instagram.com/biogasebiometano
• linkedin.com/company/biogasebiometano

Participe!