O que é a recuperação de nutrientes do digestato?
Um breve panorama sobre os macro nutrientes NPK, do biodigestor ao solo.
Antes de abordarmos a recuperação de nutrientes do digestato, é importante conceituar dois pontos principais: digestato e NPK.
Afinal, o que é digestato?
Digestato é todo efluente obtido a partir de um reator anaeróbio, oriundo do processo anaeróbio para a produção de biogás. Corresponde ao material que já foi biodigerido¹ no biodigestor, sendo deslocado para fora após o seu período de retenção hidráulica (TRH) no biodigestor. Esse deslocamento ocorre no momento em que o sistema é abastecido com uma nova carga de substrato, por fluxo pistonado, forçando o efluente mais antigo para fora do reator ou então é removido por meio de bombeamento.
Esse efluente (digestato) tem uma quantidade significativa de nutrientes (NPK), que dependendo das características do efluente, das caracteristicas do solo onde será aplicado e da demanda nutricional cultura onde será aplicado, poderá ou não ser utilizado como fertilizante orgânico (biofertilizante) e complementar a aplicação de fertilizante químico (OLIVEIRA, 2004).
Sobre processos anaeróbios para produção de biogás, é importante refletirmos que todo “biofertilizante é um digestato, porém, nem todo digestato poderá ser utilizado como biofertilizante”.
Regulamentação → É importante seguir as normas e regulamentos ambientais vigentes para o uso do digestato na agricultura.
O uso agronômico do digestato como fertilizante deve atender aos requisitos estabelecidos pelas legislações federal e estaduais, como as Resoluções do Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama), com base em Portaria do Ministério do Meio Ambiente, Ministério da Saúde, legislações do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) para reconhecimento e adequação do produto junto ao Sistema Integrado de Produtos e Estabelecimentos Agropecuários (SIPEAGRO). Entre os órgãos estaduais, é essencial e necessário atender aos requisitos estabelecidos, por exemplo, pelas fundações, institutos e companhias de meio ambiente, conforme o órgão ambiental estadual de cada Estado da Federação.
¹ Biodigerido: refere-se a carga orgânica do efluente, no biodigestor, que já foi consumida pelos micro-organismos anaeróbios e convertida em biogás.
O que é NPK?
NPK é uma sigla usada para representar três nutrientes essenciais para o desenvolvimento das plantas: Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K). São chamados de macronutrientes primários por serem usados em quantidades maiores pelas plantas em comparação com outros nutrientes.
Cada elemento tem funções específicas:
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- Nitrogênio (N): É crucial para o crescimento vegetativo, pois participa da formação de clorofila, essencial para a fotossíntese. Sua carência pode ser observada em folhas amareladas e crescimento lento.
- Fósforo (P2O5): Auxilia no desenvolvimento das raízes, flores, frutos e sementes. Também participa da transferência de energia dentro da planta. A deficiência de fósforo pode dificultar o enraizamento e a produção.
- Potássio (K2O): Atua na regulação da abertura e fechamento dos estomas (pequenas aberturas nas folhas), na fotossíntese e na resistência a doenças. A falta de potássio pode deixar as plantas mais suscetíveis a pragas e doenças e reduzir a qualidade dos frutos.
A proporção ideal de NPK varia de acordo com o tipo de planta, fase de desenvolvimento e condições do solo. Por isso, é importante realizar uma análise do solo antes de aplicar qualquer fertilizante.
Recuperação de Nutrientes do Digestato
A recuperação de nutrientes do digestato é um processo que visa extrair e concentrar os nutrientes presentes no efluente gerado a partir da biodigestão anaeróbica, chamado de digestato. Este efluente é rico em nutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio (NPK), essenciais para o crescimento das plantas. O processo de recuperação de nutrientes envolve técnicas como a remoção de sólidos, a concentração de nutrientes, e a produção de fertilizantes orgânicos ou biofertilizantes, que podem ser usados na agricultura como adubos ou corretivos de solo.
Como exemplo de sistema de recuperação de nutrientes podemos citar o Sistema de Tratamento de Efluentes da Suinocultura (SISTRATES), um arranjo desenvolvido pela Embrapa Suínos e Aves para a remoção de matéria orgânica, nitrogênio e fósforo.
De acordo com KUNZ et al (2022), a recuperação de nutrientes NPK do digestato é um campo em constante desenvolvimento, com diversos processos em estudo e aplicação. As técnicas mais utilizadas podem ser divididas categorias principais, como a renoão de nitrogênio e fósforo:
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- Remoção de Nitrogênio → Tecnologias consolidadas para remoção biológica de nitrogênio são baseadas em processo de nitrificação, processo de desnitrificação e processo combinado de nitrificação e desnitrificação. Entre as tecnologias recentes para remoção biológica de nitrogênio podemos citar o Processo de nitritação parcial, o Processo Anammox e o Processos combinados de desamonificação.
- Remoção de Fósforo → Os processos para remoção de fósforo podem ser classificados em químicos, físicos e biológicos. Em quase todos os processos, o fósforo removido é convertido em uma fração sólida, cuja pureza em teor de P depende do processo utilizado e também da composição do efluente que é tratado. Os principais processos utilizados para a remoção de fósforo do digestato são: Cristalização (processo químico), Processos físicos e EBPR (Enhanced Biological Phosphorus Removal). A remoção de fósforo por processos biológicos é feita por micro-organismos ou por alguns tipos de plantas aquáticas. O processo conhecido como EBP, vem sendo utilizando para a recuperação de fósforo, principalmente em efluentes de esgoto sanitário. Este processo consiste da bioacumulação intracelular de polifosfatos por organismos acumuladores de fosfato (processos de assimilação e desassimilação) em condições aeróbias e anaeróbias.
Referências consultadas
- KUNZ, Airton; STEINMETZ, Ricardo Luis Radis; DO AMARAL, André Cestonaro. Fundamentos da digestão anaeróbia, purificação do biogás, uso e tratamento do digestato. 2. ed. Concórdia: Sbera: Embrapa Suínos e Aves, 2022. Páginas: 214 p. ISBN: 978-65-88155-02-8 Disponível em: Portal Embrapa
- Probiogás (Projeto Brasil-Alemanha de Fomento ao Aproveitamento Energético de Biogás no Brasil). Caderno 3: Oportunidades de negócio para a comercialização do fertilizante sólido procedente do tratamento de material digerido de uma planta de biogás. Brasil: Ministério das Cidades, 2015. 25 p.
- OLIVEIRA, P.A.V. (Coord.) Tecnologias para o manejo de resíduos na produção de suínos - Manual de boas práticas. 01. ed. Concórdia - SC: Embrapa, 2004. v. 01. 109 p.
- TAVERNARI, F. de C. et al. Fósforo disponível de fosfato extraído de efluentes da suinocultura. Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 535. Concórdia: 2016.
- CÂNDIDO, D. Partida e operação de um sistema de tratamento de efluentes da suinocultura em escala plena. 156 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Ambiental) - Universidade Federal Fronteira Sul, Erechim - RS. Orientador: Airton Kunz. 2021.
- HOLLAS, C. E. et al. Swine manure treatment technologies as drivers for circular economy in agribusiness: A techno-economic and life cycle assessment approach. Science of The Total Environment, v. 857, p. 159494, 2023.
Dica de curso
Série de posts “Grânulos do Saber”
O que são grânulos?
Sobre processos anaeróbios, em algumas condições há a formação de estruturas constituídas por micro-organismos anaeróbios, os grânulos anaeróbios.
Essas estruturas (aglomerados de diferentes micro-organismos) possibilitam de forma mais eficiente a transferência de nutrientes e favorecem a sobrevivência da comunidade microbiana.
Esses aglomerados de micro-organismos densamente agrupados contribuem para aceleração do processo de digestão anaeróbia, principalmente em lodos de reatores UASB.
Os grânulos anaeróbios são esferas muito pequenas e possuem uma vasta comunidade de seres vivos. Atuam na decomposição da matéria orgânica e possibilitam reciclagem de nutrientes.
Seguindo o conceito sobre “pequenas pérolas com conteúdo adensado” o Portal Energia e Biogás publica uma série de posts “Grânulos do Saber” - pequenos posts para contribuir com disseminação de informações sobre processo de produção de biogás.
Acompanhe sempre o nosso conteúdo específico sobre a ciência por trás do processo anaeróbio e produção de biogás.
Em breve novos posts “Grânulos do Saber”.
Até logo!
Para explorar outros conceitos, acesse o nosso Glossário.
Acesse também Biogás no Brasil.
Obrigado e boa leitura!
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